ALL’INSEGNA DEL CAVIALE

Cos’è il metodo Malossol?

Malossol è una parola russa che significa “poco sale”. È spesso utilizzata per descrivere il caviale, poiché le uova di storione devono essere salate per diventare caviale. In origine il termine Malossol era utilizzato per distinguere il caviale pregiato da...

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